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四川最长寿老人将满118岁 每顿必吃回锅肉
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发表于 2015-7-17 12:29:43
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四川最长寿老人将满118岁 每顿必吃回锅肉
7月19日,成都天府新区太平街道的付素清老人将迎来第118个生日。7月15日,华西都市报记者前往其家中打探,付素清红光满面行动自如,一日三顿必吃炒肉,还经常逗得一家人开怀大笑:一旦心情不好,她就会把81岁的女儿叫到面前批评……
“这几天要过生日了,来看望她的人很多,她有点不好意思。她历来不太善于和生人打交道的。”81岁的女儿徐淑华这样解释。她指着菜板上的新鲜猪肉向华西都市报记者介绍,母亲喜欢吃粗粮和回锅肉,早上能吃一两稀饭,中午和下午分别能吃2两,“但一天三顿必须有回锅肉,而且主要是肥肉,心情好的时候,一小碗回锅肉她一天就吃完了。”此外,因为装有假牙,平时,儿孙们递小半边苹果或梨给付素清,她也能慢慢地吃完,“水果主要喜欢吃脆桃子和葡萄,有时候还要吃点花生,比较喜欢生花生。”
据介绍,除了炒回锅肉和自家种的蔬菜外,付素清不太喜欢吃别的菜,也不愿意喝汤。鸡、鸭、鱼肉从来不碰。“所以,我们也很少弄鸡鸭鱼肉来吃,天天跟到她吃回锅肉。”徐淑华说,要是碰上哪天没有熬稀饭,母亲也能跟着他们吃干饭,吃的时候就给她倒一杯白开水,“很喜欢,没得半句怨言。”
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