本帖最后由 今日西安 于 2015-4-8 18:41 编辑
金家蛋菜夹馍、马建山粉蒸肉、和文文胡子烤肉。 地址:回民街洒金桥 吃完这胡辣汤回家。傍晚的时候又杀奔洒金桥,奔向被我惦记许久的马建山粉蒸肉、金家蛋菜夹馍和文文胡子烤肉。 ![](http://www.sxdaily.com.cn/NMediaFile/2015/0408/SXRB201504080750000005232591277.jpg)
先说这金家蛋菜夹馍。金字招牌闪闪亮,倒是好找。从大麦市街往北,过第一个十字路口,前行五十米路东便是。依然是排大队。但是为了满足咱那些翘首以待的味蕾,排队就排吧。
![](http://www.sxdaily.com.cn/NMediaFile/2015/0408/SXRB201504080750000005105845329.jpg)
嘿嘿,其实图片里夹馍的美女蛮漂亮,拿饼的小伙子帅呆了。但是美食当前顾不得什么美女帅哥了(尽管本人喜欢看美女,呵呵)。 这夹馍,馍是刚出锅的热馍,先涂一层金家秘制酱汁,然后是玫瑰酱菜,油炸花生米,还有那个圆圆的东东,没好意思问是啥,最后是煎荷包蛋。一口下去,这味道老有层次了,难怪这么多人喜欢。回味以前吃的菜夹馍,似乎也是白吃了。我一边走一边吃,旁边还有几个女孩子在说“啊呀那家的小伙真帅啊”,不知道她们是欣赏人还是欣赏饼,或许是二者兼而有之。
|